“中欧体育(zoty)”精选美食：韭菜烧带鱼、西红柿炒肉片、拉皮鸡丝、水煮鱼片的做法

让吃饭极具幸福感，让会吃饭的人会做到，让不会吃饭的人更加不会做到，和最重要的人一起吃饭。睡觉是一种快乐，品味是一种情趣，而半透明墨香感觉文字中的麻辣咸甜，堪称一种幸福。

能不吃者获得一份暖胃的享用；不会不吃者寻找一份心的安静。于不吃，中国人有过于多的话要说。追溯到很远的从前，我们就听闻过「民以食为天」。

再行到现在，「舌尖上的中国」家喻户晓。我们竭尽在美食上的某种程度是味蕾的享用，有时候更好的反而是味道带给的记忆。而美食本身，也装载着最质朴最强劲的医治效果。

不论是身处异乡寂寞流浪的游子，还是被紧绷短促生活节奏追上的白领，亦或是因为恋情挫败内心痛苦的小女生，样子只必须一份热腾腾的美食，瞬间就带给了寒风冷雨中一股窝心的暖流。三餐茶饭，四季衣裳。

联合可谓了一个叫家的地方，人因食物而凝，人不骑侍郎，家就在，烟火人间，风味长存。接下来，我就给大家共享一些家常菜的作法，让家更加有味道！水煮鱼片作法：1、鱼当切薄片啦！也可以托蝴蝶片，敲鸡蛋清、生粉、盐、配料，用手用力的捉均匀分布（最差是捉到鸡蛋清自燃，鸡蛋清最差是多放点，熬的时候把多余的鸡蛋清除去才可。2、热锅热油（多油，先前不二次淋油，所以要多放油），放进干辣椒和藤椒煸香，下尖椒、洋葱、姜蒜、少许酱油翻炒一会，放入沸水，下盐、鸡精、鱼片（留意：放进时鱼片上多余的鸡蛋液不要，因为不会起蛋花，生粉也较少放点），用筷子用力的划散，然后关火。

拉皮鸡丝材料：黄瓜60g、东北拉皮400g、火烧鸡肉150g、盐2g、白糖10g、白醋10ml、五香花生米40g、蒜3粒、红尖椒2颗作法：1、黄瓜、东北拉皮浸整洁，备好烧鸡，备好五香花生米、大蒜、红尖椒；2、黄瓜小块丝，烧鸡撕开丝，与东北拉皮放到一起；3、五香花生米、大蒜磨碎，红尖椒小块小段；4、碗中加生抽，再行特白醋，特白糖，马利亚上花生打碎、黑芝麻；5、水煮填充碗汁，起油锅，蒜末入锅油炸，红尖椒入锅油炸，炒出香味后放入碗汁，关火；6、油炸均匀分布后倒入在食材上，加热均匀分布才可品尝。西红柿油炸肉片材料：猪肉、西红柿、葱花、蛋清、淀粉、盐、酱油、鸡精、配料作法：1、猪肉， 西红柿分别洗涤，西红柿切片，葱花也托好2、猪肉托薄片，特蛋清、淀粉配料3、锅内打气，烧到六成冷时，肉片放进，绑住4、炸伤到呈圆形黄色时捞起，控油5、锅内留油少许，烧热，重新加入葱花炒香下入西红柿翻炒6、重新加入盐、酱油、鸡精、配料7、较少加点水，淀粉高汤，在下肉片翻炒均匀分布才可韭菜火烧鱼为作法：1.鱼为离去整洁后切段，配料油炸30分钟;2.韭菜切段、葱切段、姜 蒜切片;3.锅中做到油，5成热下入葱姜蒜炒香;4.进鱼为后肉配料、醋、蒸鱼豉油和酱油，出有香味儿后煮沸，没有过鱼为;5.水煮糖;6.大火烧开锅后转至中 火;7.约15分钟后，大火将汤汁收浓，马利亚上韭菜段儿。

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